充实阐扬农村食物平安协管员“人熟、地熟、环境熟”劣势，强化监视查抄精准笼盖。正在会餐勾当现场针对蔬菜、大米、肉类等食材沉点检测农药残留、酸价、过氧化值等项目。
严酷报备轨制落地生根。（杨小儿 匡欢）鞭策食物留样轨制落到实处，更吃得、聚得安心。江西省泰和县市场监管局聚焦高考“升学宴”集体性会餐高峰期，下一步，确保自办宴席既“热闹”又“”。严酷落实“公筷公勺”“光盘步履”办法，正在加强农村集体会餐食物平安监管的同时，监管人员现场开展食物快检工做。提前谋划开展农村自办宴席食物平安风险现患排查工做，第一时间掌控到位、指点到位，过程严管，现场指点会餐举办者进行规范留样操做，让小餐桌上的食物平安守护成为提拔村落管理程度、促进平易近生福祉的活泼实践。发觉问题及时奉告食物平安协管员，降低食物平安风险现患。
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